直播回放
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50000平方米展區
800+家優質企業
預計100000+專業觀眾
一場凍品行業的生態革命正在中原腹地醞釀
2025年8月8日至10日，第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會將在鄭州國際會展中心盛大開幕。這場被業界譽為“凍品產業鏈第一展”的盛會，以 “凍品+新生態，全鏈新未來” 為主題，首次提出 “四鏈融合”模式，覆蓋產業鏈、產品鏈、供應鏈、銷售鏈。
01 煥新升級，展會規模與品質雙突破
本屆中國凍博會由中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、中國烹飪協會預制菜專業委員會、鄭州博華凍立方會展有限公司聯合主辦。值此十八周年慶典之際，展會規模創歷史新高：
l 展覽面積5萬平方米；
l 吸引800余家國內外企業參展，包括吸引800余家國內外企業參展，包括三全、雙匯、安井、鍋圈、佳士博、千味央廚、源香、眾品、津津、溫生記、齊匯、冰宇、福春園、賓西集團、可寶等龍頭企業；
l 通過與上海博華國際展覽有限公司的強強聯手，展會同期舉辦2025HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會，雙方形成品類與優勢互補，拓寬連通產業鏈上下游，共同打造我國中部地區餐飲食材行業盛會。
l 預計將迎來10萬余人次專業觀眾，涵蓋山姆、海底撈、胖東來等頂級采購天團。
02 “凍品+”戰略：跨界融合重構品類邊界
本屆展會最大亮點在于推出“凍品+”創新矩陣，打破傳統凍品行業邊界，開啟品類革命：
l 凍品+烘焙：冷凍面團、預制蛋糕、速凍酥皮等
l 凍品+茶咖：冷凍濃縮茶湯、即食奶蓋、冷凍咖啡原液、預制珍珠/芋圓
l 凍品+休閑零食：速凍丸子、即食海鮮、冷凍預制小吃
l 凍品+水果：冷凍芒果、冷凍菠蘿、冷凍馬蹄、冷凍玉米、冷凍芋頭等深加工產品
03 全鏈覆蓋：展品范圍與配套活動雙升級
l 展品范圍再擴容
覆蓋八大核心領域：從傳統速凍米面、水產肉制品、預制食材、食品包裝設、冷鏈物流技術及復合調味品，到新增的冷凍烘焙、咖啡茶飲、休閑零食、冷凍果蔬等。
l 高端論壇與賽事矩陣
1.行業論壇：2025第七屆中部好餐飲產業大會暨FBNB新食飲大會、2025中國烤腸產業創新增長大會、2025首屆中國粉面美味創新大會、“成長的力量”小微烘焙高質量發展大會暨第二屆中國烘焙創業者大會、2025第七屆中部好餐飲產業大會暨FBNB新食飲大會、“成長的力量”小微烘焙高質量發展大會暨第二屆中國烘焙創業者大會，探討產業創新升級新路徑；
2.專業賽事：世界咖啡拉花大賽中國區選拔賽(鄭州分區賽)、世界潮流飲品大賽中國區選拔賽(鄭州分區賽)等，展現創新技能及產品應用新場景，推動產業的創新發展；
3.商貿對接：2025中國凍博會渠道對接和品牌資源專場推介會，整合經銷商、電商、商超、社團、新零售、團餐等眾多渠道，提前溝通采購需求，對接現場產品，提供精準渠道匹配。
04 頭部力量：參展陣容彰顯行業風向
本屆凍博會企業參展陣容龐大，紛紛攜新而來，也折射出了產業變革的新趨勢。
l 設備類部分企業：雷博、凱興、曉進、通力、超越、永創、升貽、祎飛、梁源、康河、復雅、高服、誠淘、漢普、曉進、中龍、博世達、掘越、乾六、昶旭、至遠、冠一、搬易通、金安成、太宇、志偉、恒元、捷迅、匠釧、瑞康、精威、彤珩、優越、拓力等企業；
l 食品類部分企業：三全、雙匯、安井、鍋圈、佳士博、千味央廚、源香、眾品、賓西集團、津津、興威、溫生記、齊匯、冰宇、福春園、巧味村、雙合盛、怡洋、戀尚廚、小黃象、潤達、毛毛、天冰、昱美、霍嘉、增運、百城、宏雨、彬康、兆邦、泰豐、味德、環豐、延邊偉業、欣若源、美弘、正通、揚眉巧嬸子、康瑩、浩展、麥多芬、天誠鼎盛、鮮邦等企業；
l 原輔料部分企業：安琪酵母、可寶食品、廣食研、思米特、三維大豆蛋白、佳農食品、容大食品、蘭輝天潤、華美萬邦、華海生物、宛珠、奧尼斯特、黃國糧業、奇華利、裕豐糧業等企業；
l 調味品部分企業：研霖、立達老湯、仲景食品、致珍軒、家家美、思鮮園等企業；
l 包材類部分企業：欣欣紙品、衡水彤旺、樂佳、塑美達、廣宏、星燦包裝、特騰硅膠、金卡洛、亞藝、康利、德盛、煜鴻、四通等企業；
l 凍品+新生態部分企業：金星啤酒、冰奇靈萌、沐之源、和和、裕豐(酒店用品)、米立方、阿瑪菲、黑龍江中藍、云南維康、中喆海洋、香柏樹、鼎輝、礁石、谷淦、菏澤維特、青島普拉娜啤酒、愛咪、怡禾農、康貝爾、觀樹、荔浦時嘗鮮、安若、豐順、金卡洛、恒賽、嘉湛力、和一、新雅軒等企業。
05 四鏈協同驅動萬億生態：從生產到消費，重塑產業生態效率
本屆凍博會以“四鏈融合”為核心，構建全鏈路資源對接平臺：
l 產業鏈對接：覆蓋原料、設備、加工技術、冷鏈物流等從生產到流通全環節；
l 產品鏈創新：聯合超800家展商推出火鍋、燒烤、預制菜、冷凍甜品等場景化解決方案；
l 供應鏈優化：邀請京東冷鏈、順豐冷運等企業，探討智慧物流解決方案，破解“最后一公里”配送難題；
l 銷售鏈拓展：聯動盒馬、折扣牛、來伊份，趙一鳴零食，良品鋪子、鹽津鋪子等新零售渠道，開辟社區團購、直播電商等新通路，助力企業觸達億級消費流量。
傳統展會僅聚焦交易，而四鏈模式讓中國凍博會成為產業生態的‘連接器’。
中國凍博會作為行業風向標，正通過生態化布局全產業鏈博覽會，凍品產業的邊界持續擴展，我們也在不斷創新升級。
當凍品遇見烘焙、融入茶咖、擁抱零食、賦能水果，一場萬億級的產業革命已然拉開序幕。
8月8日-10日
鄭州國際會展中心
第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(鄭州)
以創新為錨，以生態為翼
正在書寫凍品行業高質量發展的新篇章！
凍品+時代，無限可能！
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