食品真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。
肉類食品真空袋為透明、無味、無毒，食品級包裝袋，可做真空包裝，密封性好，不易破袋漏氣。用于食品類的真空包裝可長期保鮮；用于五金工具類的真空包裝可使金屬不易生銹；用于包裝各種茶類、干果類、藥品類、肉類等、化妝品類等同理，起到保鮮作用。并且食品真空袋具有耐低溫性，也適合用于各種冷藏包裝。
食品真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環境”。
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肉類食品真空袋 產品信息
