有些用戶在選購水晶粉絲機的時候覺得自動化的設備價格太高，不適合初次辦廠使用，而且考慮到加工產量沒必要選擇太貴的。其實在選擇粉絲機的時候價格并不是全部的考慮因素，還要清楚自己想達到的加工量是多少？預算有多少？想達到怎樣的加工效果等等。對辦廠有一個清晰的認識之后，再去考慮選擇怎樣的粉絲加工設備。

一、根據需要靈活選擇粉絲機的搭配

不同規模的生產廠家投資的預算有差異，能夠選擇的粉絲機類型配置不同，搭配出來的機器組合多樣。有一次成型不需要晾曬的水晶粉絲生產線，以及可以自己自行進行晾曬成型的粉絲加工機，還可以搭配粉條烘干房，多種選擇。找到合適自己的粉絲設備類型才是主要的。

二、不同工藝制作的粉絲成品有區別

規模化的粉條廠因為所需的加工產量比較大，可以使用鋪漿蒸熟式的粉絲加工機，日產量2-12噸，不需要添加明礬，自動烘干切割成型，加工出機的成品能夠直接包裝，節省加工時間。一般的作坊或小廠家大多使用擠壓式或漏瓢式的粉絲機，前期投入小，加工量也能滿足日常的需要，但是需要晾曬，為了粉條成品的質量也會加入明礬等。

三、選擇自動化程度不同的水晶粉絲機

如果是規模化的粉條加工廠，供應量大，再使用半自動的粉絲機就會影響到加工的效率，需要的人工成本也會隨之增加。自動化的粉絲粉條流水線可以批量制作，24小時運行，不受天氣的影響。如果只是小規模加工，自動化程度低的粉絲機器可能會更適合，加工量小但是也能滿足生產。

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