蒸汽型多層隧道式電烤箱主要有三層,五層和七層烤箱，分大、中、小三種，主要區別是產量和大小的不同；還有加熱的方式有電熱形、燃油形、和蒸汽型，以適應不同的熱源。主要用于烘烤或干燥食品用。本烤箱可以烘烤各類膨化食品、寵物食品、組織蛋白和花生瓜子大棗等各種干果、建筑材料等.

蒸汽型多層隧道式電烤箱特點：

烤箱結構緊湊，占地小，干燥面積大、表面積小、散熱小、熱效率高；

網帶和保溫板全部采用不銹鋼材料，衛生清潔；

網帶運行速度可調，以調整食品在烤箱內的干燥時間；

溫度自動控制，可以根據需要設定；全自動溫度控制溫度在0-220度之間可隨意設置

 多層電烘箱特點

1.紅外輻射加熱管加熱，升溫和降溫迅速、熱慣性小而熱效率高。

2.網帶傳輸速度可調，并配有準確可靠的溫控裝置，便于調整

3.雙節距滾子鏈及鏈輪傳動，無死點，運行平穩。

4.烘箱底部為活動式抽屜,便于殘余物料的清理，防止起火。

5.適宜烘干非油炸膨化食品、營養粉、面包糠、寵物食品、組織蛋白等。

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