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“粽”裁走心又一夏 端午包裝親民喜相迎

2015-06-19 17:10:46中國包裝印刷產業網閱讀量:9821 我要評論


  導讀:時至六月中下旬,氣溫也隨之逐漸升高,端午之下粽子、禮盒包裝林林總總,端午經濟也持續走熱。全名消費節的現在,粽香飄至悠悠、香囊幽香陣陣,端午這個傳統節日直接被演繹成“消費節”,是喜是憂,且看下文端午佳節“小攻略”。
  
  芒種之念,冉冉端午
  
  芒種時至。
  
  芒芒其稼,麥芒際天搖清波。三聯生活周刊對芒種的描述可謂是貼切的:而先種后孰,物地相宜為之“種”。一邊是麥熟風至,另一邊布谷鳥還在催促“種谷”。夏云悠悠,綠風拂拂,天邊有了霞彩,就在野雞饑渴的求偶聲中,辛勤的農忙季節到了。
  
  在這農忙之際,精致的糯米,精選的裹餡,青青粽葉日趨也有了勞動成果的小意。農忙之余一口熟透了的粽子,和著端午小假的節拍,是難得的一份閑。
  
  端午老生常談,卻歷久彌新。每年農歷五月初五的端午節初是中國人民祛病防疫的節日,吳越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗;后因詩人屈原在這一天死去,便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
  
  吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,賽龍舟的習俗。這之間,如何將這些元素年年不同的融入包裝中烘托節日的氛圍,又成為端午各類包裝的思量課程。
  
  包裝之念,悠悠親民
  
  親民不親民的探討自是停不下來,山西太原市長治路一家飯店便推出了一款用松露、鮑魚、泰國香米等食材制成的粽子,單個售價高達9999元人民幣,無疑問地引起了廣泛的爭議。
  
  售價多高,可以言重,也可以言輕。人們念及此常說,拿粽子“娛樂者”有之,拿粽子“腐敗者”亦有之,無論娛樂或是腐敗,這和端午節似乎都沒有太大關系。每逢端午,“吃粽子”還是“過文化”的憂慮總是此起彼伏,盡管說端午節已經成為了法定節假日,但這并沒有真正意味著讓端午節“文化”起來。消費者對豪華包裝的認同心理是存在的,故以“天價粽子”為代表的過度包裝屢遭非議,卻仍然有“剪不斷”的結。
  
  如何在端午節為粽子包裝求得一份休憩之地?隔開文化的空殼,踏入非人工的古跡,粽子的文化品位,需要包含著深厚的文化底蘊。近兩年,市民購買粽子越來越注重實惠,包裝簡約、價格低廉的新鮮散裝粽已成為市場主流,因此大部分粽子廠家也相應減少了禮盒粽子的產量,紛紛主打平價散裝粽子。
  
  畢竟水能載舟,民,還是廣泛的市場之水。
  
  自己動手,自家的端午情調
  
  包裝印刷市場的手動個性包裝可不僅僅在印刷包裝這兩個字面之上,對于粽子的情懷,人們也很樂意親手下廚秀一把操作。
  
  端午節的到來,也讓粽葉、江米、蜜棗等各種制作粽子的食材銷量有所上漲。從一些農貿市場和批發小販處了解到,近期的粽葉銷量和糯米銷量上升明顯,自己動手過端午節,已逐漸成為德州市民過端午節一種習慣。自己動手,一方面是為了吃著放心,另一方面,這個個性化的時代,在包裝元素中加入自己動手的趣味,總是更能顯現情調。
  
  了解節日包裝的技藝,在入手與出手上,總能占據先機。在真實的環境中,消費者還會與產品互動,包括觸摸產品、閱讀包裝上的描述、與周邊產品對比等,這些方面是傳統調研所不能模擬的,正是這些原因導致了調研結果與發布新產品的實際結果不符合。包裝的研發,需要多從消費者的角度出發,考慮到真實購物環境的復雜性,以及消費者購買的非理性、沖動性和潛意識等因素。
  
  根據多年的研究經驗,在真實環境下的購買與消費者口述的購買意向的相關系數只有0.12。抓住眼球,亦是抓住了機會。除此之外,過端午節自然少不了香包和五彩線。記者在省城多家小商品商城看到,購買香囊、花繩的顧客絡繹不絕。香囊款式新穎多樣,既有傳統樣式的荷包,也有利用現代工藝進行刺繡的香包。而香囊內所裝的也不僅僅局限于艾香,各種干花也被包在里面。
  
  安靜而安心
  
  一個好的節日,除了開開心心,自然還要平平安安。
  
  在購買粽子或是包粽子的食材時,尤其要注意食品安全,好到大中型商超和農產品市場等銷售點選購;在選購粽葉時,不要光看賣相,不要選購粽葉新鮮誘人的粽子,這種粽葉可能是加入了硫酸銅、氯化銅等工業原料浸泡的“返青粽葉”。

       同時,在選購真空包裝的散裝粽子時,要查看包裝是否有漏氣或鼓氣現象,如漏氣或鼓氣不要購買。在購買禮盒裝時,好要求超市工作人員現場拆開,檢查漏氣和鼓起現象。
  
  端午將至,粽香彌漫,龍舟浩蕩。
  
  借此機會,我們也想真心地感謝您對中國包裝印刷產業網多年的支持與厚愛,并希望與您保持良好的合作關系,共掘商機。
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