導讀：打碼機是一種由單片機控制，非接觸式噴墨標識系統。其通過控制內部齒輪泵或由機器外部供應壓縮氣體，向系統內墨水施加一定壓力，使墨水經由一個幾十微米孔徑噴嘴射出，分別打在產品表面不同位置，形成所需各種文字，圖案等標識。
　　
　　打碼機功能強勁
　　
　　打碼機功能和種類不斷完善，已經基本能滿足市場需求，并在企業智能化管理方面發揮出獨特的作用。業內人士指出，打碼機在包裝機械市場上的地位將越來越重要，有著很大的發展空間。如今企業之間的競爭十分激烈，不少企業都選擇了智能化的管理模式，打碼機是智能化管理中相當重要的一環。
　　
　　打碼機不僅能夠很直觀地告訴人們穩定的產品信息，還可以把產品的相關信息打到產品的表面，這讓企業的智能化管理效率有了很大的提高。在食品生產中，除了要保證優良的產品質量外，還要讓消費者知道產品的生產日期和保存日期，以免食用過期的產品，因此，打碼機在食品的生產線上起著舉足輕重的作用。打碼機主要集中在飲料、啤酒、礦泉水等行業，同時開始向電線電纜、副食品、香煙、電池等行業發展。其功能除了可以標注生產日期，還可以進行潛在問題的跟蹤，防止假冒等，目前食品行業仍是打碼機的大市場。
　　
　　打碼機自我完善
　　
　　隨著我國科學技術的進步，許多*技術不斷的被應用在打碼機生產上，打碼機種類和功能不斷增加，逐漸可以滿足市場及企業的需求。正如其他機械設備發展一樣，打碼機誕生的時候，種類也很單一，只能完成大概的產品打碼過程，不能保證產品噴碼的質量，給企業與消費者帶來諸多的不便。
　　
　　打碼機投資少，耗才成本低，在紙盒和標簽的打印上，具有不可替代的。但在瓶裝打印上，打碼機還取代不了噴碼機。如今打碼機生產企業只有看清整個局勢的發展現狀，不斷地朝著設備的自動化、智能化、多元化、、高質量方向發展，才能趕上*的水平，贏得更多的市場。業內人士指出，雖然包裝機械行業產品種類多、型號和功能不一，但打碼機能完成產品商標、生產日期、批號、圖章等一些標識的打印，其獨特功能對市場的影響是的。打碼機在國內包裝機械市場上的地位將越來越重要，有著很大的發展空間。
　　
　　打碼機的濫用危害
　　
　　近日，明山區*東興所成功查獲一家非法涂改過期食品的庫房。在事實面前，庫房工作人員只得說出實情：該倉庫會回收一些過期食品，用香蕉水和棉簽將其生產日期擦掉，再用打碼機重新打碼，這些食品就會“重獲新生”，然后銷售到偏遠的小賣部。
　　
　　現場，該所工作人沒收庫內所有過期面包和打碼機，并依法給予該庫房負責人行政處罰。
　　
　　鑒別食品“生日”真偽
　　
　　印刷粗糙要留意
　　
　　據業內人士透露，原有的食品生產日期都是色澤發亮，非常干凈清晰的數字碼，使用無色易揮發的香蕉水等溶劑更改后，往往留下白色印記，或是使數字碼模糊不清，甚至同一個食品包裝袋上會出現兩個生產日期。
　　
　　那么怎樣才能避免買到重新打碼的過期食品呢？
　　
　　明山區*工作人員提醒：消費者應到具備營業執照和食品流通許可證的正規食品經營戶處選購食品，同時注意食品標簽中的廠名、廠址、生產日期及保質期。對一些有涂改嫌疑或印刷粗糙商品標志的商品要留心。如若發現在保質期內的食品存有變質的現象，則可要求商家退換貨，或是到市場監管部門進行投訴。