亞麻籽微波殺菌機簡介:
原理:微波滅菌的機理在于,細菌、成蟲 與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。其中水是生物細胞的主要成分,含量在 75~85%,因為細菌的各種活動都必須有水參與才能進行,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養物的吸收是通過細胞膜質的擴散、滲透和吸附作用來完成 的。在一定強度微波場的作用下,物料中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫,同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態物質,分子間的作用力加劇了微波能向熱能的能態轉化。從而使體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩方面的作用,使其空間結構變化或破壞,而使蛋白質變性。蛋白質變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩定性都會發生明顯的變化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非熱效應在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用。也是造成細菌死亡的原因之一。亞麻籽殺菌機 濟南立威微波殺菌設備廠家
特點:
1、殺菌速度快,物料內外同時殺菌。
2、殺菌*不需防腐,*存放不霉變,營養不流失并保持原有的色、香、味。
3、亞麻籽微波殺菌設備比其它設備殺菌節約時間50%,比其它電設備節省電40%。
4、微波設備體積小占地面積少,維修操作方便是當前理想的殺菌設備。
參考參數:
1、產品型號:LW-40GM-9X
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:40kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤60kVA
6、進出料口高度:0.05m
7、傳輸帶寬度:0.9m
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約14.5×1.5×1.5m
10、工作環境:-5~40℃、相對濕度≤80%
具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統,自動糾偏系統,自動報警系統,變頻調速系統,監shi系統,物料控制系統,數據切換.編程系統.微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續工作狀態。該機流水線作業,操作簡單,產量高。亞麻籽殺菌機 濟南立威微波殺菌設備廠家
立威微波設備應用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌